東大阪市楠根(長田駅)にある『寿司/鍋もの』
コスパはどう⁉︎
ちょっと贅沢な季節限定メニューが最高だった件w
通りに面した。長田駅から徒歩10分ほどにあるこのお店。
店内
店内は高級感ある雰囲気。カウンターにはと寿司のネタがずらりと並んでいた。
ちょっと贅沢だが、一番のおすすめという『季節のにぎり』を注文することに。
汁物は、赤だしor吸い物かを選ぶことができる。僕は吸い物に。
お通し
一品一品がクオリティ高い。割烹にきたみたいな感じします。
特にお吸い物は絶品だった。熱々の湯気と共にマイタケの香りを纏っています。
ひとくち飲むと、魚介の風味が少しします。それもそのはず鯛の骨で出汁をとっているということです。
メイン
『いくら、ウニ、とり貝、アナゴ、甘エビ、たい、中トロ、カンパチ、ホタテ』
ぜんぶで9貫。綺麗なお皿にのっていた。
まずネタとシャリの一体感が凄い。特にウニが至高。
今まで経験上、ウニはクセのある食べ物リストに入ってましたが、このウニ、、、まったくクセがない。舌触りが滑らかで口の中でとろけます。
そして最後にデザート。
店内も高級感ある和風テイストで雰囲気も良かったです。
まとめ
- 高級感ある雰囲気
- お通しのクオリティ最高
- 鮮度👍
すし丸
https://sushi-restaurant-1272.business.site
営業時間
11:30~14:30(L.O14:00)
17:00~22:00(L.O.21:30)
◆定休日
火曜日
座席数
18席
電話番号
06-6744-2864
住所
〒577-0006
大阪府東大阪市楠根1丁目2−27