つるひめに行ってきた【口コミ/感想/ブログ】

東大阪市永和(俊徳道駅)にある『中華料理/居酒屋』

辛党必見⁉︎
激辛四川麻婆豆腐で心も体も温まった件w

最近寒くなってきましたね。こんな日は辛いものを食べて体の芯から温まりたいと思い、来ちゃいました(^^)

店内

店内は、座敷やカウンターがあり結構広い。
忘年会シーズンということもあり、ワイワイやっている団体客の方もいました。（いいなー、僕はぼっち飯😭）
奥にはターンテーブルがあり中華料理屋っぽさがあり、雰囲気がよかった。
やっぱり辛いものが食べたい僕は、これを注文しました。

注文したもの

四川麻婆豆腐（940）
四川風唐揚げ・小（710）
ジンジャーエール（250）

その他メニュー（クリックで拡大）

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐は、中国料理の代表的な一品であり、辛さと旨味が特徴的です。
食べてみると、豆腐がしっかりとした食感でありながら、ビリビリした辛さが口の中に広がります。
麻婆豆腐の麻とは、花椒（ファージョウ）と呼ばれる特有のスパイスを指します。このスパイスの香りと辛さが一瞬で味覚を刺激し、その後に広がる豆腐のまろやかな旨味との組み合わせが絶妙でクセになります。
辛さと旨味が絶妙に調和した料理であり、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
四川料理のファンにはおすすめの一品です。是非一度、味わってみてください！

四川風唐揚げ

パリッとした衣の中に柔らかくジューシーな鶏肉が包まれています。一口食べるたびにピリ辛な味わいが口の中に広がります。
衣にしっかり味がついており、こんがりタレの焦げ風味。ネギの食感もアクセントになり食欲をそそります。
そのスパイスの効いた風味は、食欲をそそられるばかりでなく、体も温まります。
辛さは少し強めですが、辛い料理が好きな方にはたまらない味わいかもしれません。胃が弱い方には注意が必要です。😅
また、辛さがクセになる方もいるため、一度食べるとやめられなくなるかもしれません（笑）
ぜひ、四川風唐揚げを試してみてください！その独特な風味と辛さに魅了されること間違いなしですよ。