鮨 大むらに行ってきた【口コミ/感想/ブログ】

東大阪市吉田本町(吉田駅)にある『寿司』

15貫ランチ⁉︎
量より質で勝負の目の前で握ってくれる寿司が最高すぎてリピ確定な件w

場所はコメダ珈琲（東大阪吉田店）の近く。
朱色の看板に、黄色のノレンが目印。

店内

座敷とカウンターがあり、店内は落ち着いた雰囲気。
ランチは超人気。この日は12:15で完売していました。大将いわく、日によって混雑のムラが多いらしい。

注文したもの

おまかせにぎり15貫（1500円）

食前にでてきた、紅生姜のガリ。
自家製なのかな⁉︎ おいしくてコレだけでもずっと食べれる。

大将が目の前で握ってくれていて期待が高まる🤗

そして寿司登場。大大大迫力！

ネタの大きさは普通。しかし味が違った！
とにかく美味しい。一口食べた瞬間にまた来ようと思ったのだ。
だし巻き卵で感動したのはこの店が初めて。『玉子を食べれば寿司屋のレベルがわかる』と良く言うが、これがそうなのか⁉︎
お醤油はすっごく濃いめ。つけ過ぎると繊細なネタの味が分からなくなってしまうので、注意が必要だ。

こだま的 優勝ネタはこちらの3巻！

王道のネタだが、やはり格別！
マグロは口に入れた瞬間柔らかさを感じ一切のクセを感じない。誰が食べても美味しいと思うだろう。
うなぎは炙ってあり風味豊か。旨味が凝縮されていて一口食べた瞬間に鼻へと香りが吹き抜ける。
サーモンは柔らかな口当たり、脂ものっていてほのかな甘味も感じることができた。

この店は間違いなし。ぜひ行ってみてください。