LAPIN LABO（ラパン ラボ）【口コミ/感想/ブログ】東大阪グルメ

東大阪市足代新町(布施駅)にある『イタリアン/居酒屋』

溶岩みたいなパスタ⁉︎
深夜に食べるカロリー爆弾が最高に美味かった件w

布施駅から徒歩数分、飲み屋街の中にあるイタリアンカラーの提灯が目印のこのお店。

店内は落ち着いた雰囲気。カウンターにはワインやリキュールが置いてあった。
2階もあってまーまー広い。

注文したもの

黒木和牛ミスジ炭焼ビステッカバルサミコステーキ（1680）
溶岩ミートソース（1680）
コーラ（380）
ジンジャーエール（380）
トマト&モッツァレラアヒージョ（980）

その他メニュー（クリックで拡大）

二人で行きました。
コーラとジンジャーエールで乾杯！

黒木和牛ミスジ炭焼ビステッカバルサミコステーキ

しっとりとした表面が輝やいている。美味しそう。
ミディアムレアほどに焼き上げられたミスジは柔らかく、口の中に入れた瞬間に肉の甘さが広がりました。
特製のバルサミコソースは酸味と甘味が絶妙に調和していて、肉の旨味を引き立てます。
粗塩を付けてで食べるのも、肉の繊細な味までわかるのでいいかもしれません。

溶岩ミートソース

出てきた瞬間、驚きのビジュアル！写真映え120%です。
容器から溢れ出たチーズがとんでもない迫力です。麺を持ち上げようとしたら、これでもかとチーズが絡まってきます。
味は言うまでもなくギルティです。麺を食べているのかチーズを食べているのか、分からなくなってきます。
濃厚な味わいでとろけるような独特な食感がクセになること間違いありません！カロリー爆弾に挑戦してみたい方はぜひ！

アヒージョ

トマトとモッツァレラのアヒージョは、爽やかなトマトの酸味と、モッツァレラチーズのクリーミーさが相性抜群の一品です。ごまかしの効かないシンプルな組み合わせですが、その美味しさには驚かされること間違いありません。

食べてみると、トマトの酸味が程よくアクセントを加えつつ、モッツァレラチーズのまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。アヒージョのように香ばしさとオリーブオイルの風味がありながらも、トマトとモッツァレラという組み合わせが新鮮な印象です。

この料理は前菜やおつまみとしてもぴったりですが、パスタやパンと一緒にいただくのもおすすめです。シンプルながらも深い味わいを楽しめます。